Зеленый соус на бульоне

02 Март 2010, Автор: admin
Зеленый соус на бульоне в миксере квике из Tupperware

Продукты:

Лимонный сок – 2 ст. ложки;
Овощной бульон-125 мл;
Чеснок – 1 зубчик;
Оливковое масло – 1 ст. ложка;
Подсолнечное масло – 2 ст. ложки;
Зелень (любая) – 1 пучок;
Соль – 1/2 ч. ложки;
Перец – по вкусу.

Посуда:

Миксер-квик Г10
Поваренок

Способ приготовления:

  • На поваренке отжать лимонный сок и натереть зубчик чеснока;
  • Смешать в миксере лимонный сок, холодный бульон, соль и перец;
  • Затем выжать чеснок в приготовленную смесь;
  • Добавить оливковое и подсолнечное масло и слегка взбить;
  • Добавить измельченную зелень.

Ваш отзыв