Публикации с меткой: Tupperware

Томатный физ

Суббота, 27 Ноя 2010
Томатный физ с использованием большого миксера

Продукты:

Лимон – 1 шт.;
Яичный белок- 1 шт.;
Газированная вода;
Пищевой лед;
Томатный сок – 100 гр.;
Соль.

Посуда:

Большой миксер Г11
Поваренок

Способ приготовления:

  • С помощью поваренка отделяем белки от желтков;
  • Взбиваем с помощью миксера белки;
  • Смешиваем все вместе и после этого взбиваем в миксере.

Морковный физ

Вторник, 09 Ноя 2010
Морковный физ с применением посуды Tupperware

Продукты:

Морковный сок – 40 гр.;
Лимон – 1 шт.;
Яичный белок- 1 шт.;
Газированная вода;
Пищевой лед.

Посуда:

Большой миксер Г11
Поваренок

Способ приготовления:

  • На поваренке отделяем желтки от белков;
  • Взбиваем в миксере белки;
  • Смешиваем все ингредиенты вместе и дополнительно взбиваем.

Апельсиновый физ

Понедельник, 01 Ноя 2010
Апельсиновый физ приготовленный в большом миксере

Продукты:

Апельсин – 1 шт.;
Апельсиновый сироп – 30 гр.;
Яичный белок- 1 шт.;
Газированная вода;
Пищевой лед.

Посуда:

Большой миксер Г11
Поваренок

Способ приготовления:

  • На поваренке отделить желтки от белков;
  • Взбить в миксере белки;
  • Смешать остальные ингредиенты и еще раз взбить.

Взбитые сливки

Воскресенье, 03 Окт 2010
Взбитые сливки с применением миксера квика

Продукты:

Сливки (33%) – 200 мл;
Сахар – по вкусу.

Посуда:

Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • Взбивать сливки до прекращения движения (20 – 35 секунд).

Рекомендации:

  • При более длительном взбивании (без сахара) получается масло
  • Если сливки не очень качественные и не взбиваются, попробуйте немного охладить их.
  • Если охлаждение ни к чему не привело – не расстраивайтесь! Перелейте их в контейнер и поместите в морозильную камеру на 1 – 1,5 часа. Вы получите самое вкусное мороженное в мире!
  • Если вы взбиваете что-то жидкое вместе с сыпучим, то сначала налейте жидкость, а затем необходимое сыпучее.

Крем сметанный

Пятница, 24 Сен 2010
Крем сметанный с применением миксера квика

Продукты:

Сметана – 1 стакан;
Сахарный песок – 1 стакан;

Посуда:

Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • Все продукты взбивать в миксере в течение 30-35 секунд.

Рекомендации:

  • Сметанный крем лучше наносить на теплые коржи;
  • Сахарный песок лучше заменить сахарной пудрой.

Майонез без яиц

Воскресенье, 12 Сен 2010
Майонез без яиц приготовленный в миксере квике

Продукты:

Растительное масло – 7 ст. ложек;
Молоко (цельное) – 5 ст. ложек;
Соль, сахар.

Посуда:

Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • Все перемешать в миксере.

Майонез легкий

Четверг, 02 Сен 2010
Майонез легкий с применением миксера квика

Продукты:

Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло – 5-6 ст. ложек;
Яблоко – 1 шт.;
Лимон- 1 шт.;
Сахар, соль.

Посуда:

Миксер-квик Г10
Поваренок

Способ приготовления:

  • На поваренке выжать сок из лимона;
  • Все перемешать в миксере.

Майонез заварной

Суббота, 28 Авг 2010
Майонез заварной приготовленный в миксере квике

Продукты:

Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло – 5-6 ст. ложек;
Уксус (лимонный сок) – 1 ст. ложка;
Горчица – 1 ч. ложка;
Мука – 50 гр.;
Вода – 250 мл;
Сахар, соль, перец.

Посуда:

Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • Муку разводят в половинном количестве воды, оставшуюся воду кипятят;
  • Разведенную муку, помешивая влить в кипящую воду и охладить;
  • Добавить остальные продукты и все тщательно перемешать.

Майонез взбитый

Суббота, 21 Авг 2010
Майонез взбитый с применением большого миксера

Продукты:

Растительное масло – 800 мл;
Желтки – 3 шт.;
Лимонный сок – 1 ч. ложка;
Соль.

Посуда:

Большой миксер Г11
Поваренок

Способ приготовления:

  • На поваренке отделить желтки от белков и выжать лимонный сок;
  • Все тщательно перемешать с помощью миксера.

Соус – Майонез

Воскресенье, 15 Авг 2010
Соус - Майонез с применением миксера квика

Продукты:

Яйцо – 1шт.;
Растительное масло – 6-7 ст. ложек;
Уксус – 1 ст. ложка;
Горчица – 1/4 ст. ложки.

Посуда:

Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • Все тщательно перемешать.

Рекомендации:

  • Чтобы сделать соус более аппетитным и ярким, добавьте в уже готовый майонез побольше зелени (сваренный или протертый салат, шпинат, эстрагон, зелень петрушки или укропа).