Публикации с меткой: Сладкое

Пирог «Нежность»

Понедельник, 12 Окт 2009
Пирог «Нежность» с применением посуды Tupperware

Продукты:

Маргарин – 200 гр.;
Мука – 500-600 гр.;
Дрожжи – 50 гр.;
Яйца – 3 шт.;
Вода (молоко) – 50 гр.

Начинка:

1–2 лимона;
Капуста с яйцом;
Курица, грибы с яйцом

Посуда:

Подложка Г05
Максимилиан Б04
Скалка Г06
Скребок для теста Г69

Способ приготовления:

  • В максимилиан растереть маргарин с мукой;
  • Дрожжи соединить с водой, когда подойдут ввести туда же яйца;;
  • Вылить все в максимилиан и с помощью скребка замесить тесто:
  • Тесто разделить на три части;
  • Две части раскатать на подложке и поместить на противень, сверху положить начинку;
  • Раскатать третью часть и закрыть пирог;
  • Выпекать в разогретой духовке 200-240° С.

Летний торт с клубникой

Воскресенье, 11 Окт 2009
Летний торт с клубникой в посуде Tupperware

Продукты:

Яйца – 3 шт.;
Сахар – 1 стакан;
Мука – 1 стакан;
Сметана – 600 гр.;
Клубника – 500 гр.

Посуда:

Замесочное блюдо Б11
Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • В замесочном блюде смешать яйца с сахаром и мукой;
  • Выпёкать до готовности:
  • В миксере смешать сметану с 6-8  ч. ложками сахарной пудры;
  • Охладить, разрезать пополам (горизонтально), промазать кремом;
  • Внутри и сверху проложить клубникой;
  • Поставить в холодильник.

Лимонник

Суббота, 10 Окт 2009
Лимонник. Рецепт для посуды Tupperware.

Продукты:

Молоко сгущенное – 1 банка;
Яйца – 3 шт.;
Сода – 0,5 ч. ложки;
Мука – 1 стакан;
Лимон – 1шт.;
Сахар – 1 стакан.

Посуда:

Подложка Г05
Миксер-квик Г10
Замесочное блюдо Г16
Скребок для теста
Поваренок

Способ приготовления:

  • В поваренке отделить желтки от белков;
  • В замесочном блюде смешать сгущенное молоко, желтки, соду и. муку;
  • Белки взбить в миксере и добавить в тесто;
  • Массу вылить тонким слоем на противень, выпекать 10-12 минут;
  • Лимон натереть на поваренке и смешать с сахаром;
  • На горячий блин намазать начинку  и сразу закатать на противне в рулет;
  • Перенести на подложку, охладить и нарезать скребком.

Яблочный рулет

Пятница, 09 Окт 2009
Яблочный рулет с применением посуды Tupperware

Продукты:

Мука – 300 гр.;
Яйцо – 1 шт.;
Маргарин (масло) – 100 гр.;
Молоко – 4-5 ст. ложек;
Яблоки – 1 кг;
Ванилин – 1 пакетик;
Сливки 33% – 200 гр.;
Масло растительное – 2 ст. ложки.

Посуда:

Подложка Г05
Замесочное блюдо Б11
Скалка Г06
Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • Замесить тесто в замесочном блюде;
  • Раскатать тесто скалкой на подложке и смазать маслом;
  • Выложить на тесто яблоки, скатать рулет;
  • Выпекать в духовке 25-30 минут;
  • На охлажденный рулет выложить взбитые в миксере сливки.

Царская ватрушка

Среда, 07 Окт 2009
Царская ватрушка с использованием посуды Tupperware

Продукты:

Мука – 2,5 стакана;
Сахар – 0,5 стакана;
Маргарин (слив.) – 200 гр.;
Творог – 400 гр.;
Яйца – 4 шт.

Посуда:

Подложка для теста Г05
Рассеиватель для пудры Г22
Скребок для теста Г69
Терка–контейнер Г29

Способ приготовления:

  • Просеять муку  на подложку для теста, добавить  сахар, щепотку соды, все перемешать с помощью скребка;
  • Сверху натереть на терке маргарин, перемешать;
  • Добавить творог и яйца, еще раз перемешать скребком;
  • Разделить получившуюся массу на 3 части;
  • Две выложить в форму для выпекания, сверху выложить начинку (повидло, джем, варенье), поверх начинки положить оставшуюся массу;
  • Выпекать в духовке до готовности.