Публикации с меткой: омлет

Омлеты фаршированные

Вторник, 22 Дек 2009
Омлеты фаршированные с применением посуды Tupperware

Продукты:

Молоко – 250 мл.;
Яйцо – 8 шт.;
Маргарин – 1 ст. ложка;
Специи – по вкусу.

Посуда:

Миксер-квик Г10.

Способ приготовления:

  • Яичную смесь взбить в миксере и вылить на разогретую сковороду;
  • Когда масса загустеет, выложить начинку.

Рекомендации:

  • В качестве начинки можно использовать все, что хотите. Например: зеленый консервированный горошек, обжаренный в масле; или обжаренные в масле ломтики рыбного фарша; или тушеные кабачки с морковью, луком и зеленью и т.д.

Омлет по-белорусски (дрочена)

Воскресенье, 13 Дек 2009
Омлет по-белорусски (дрочена) с применением миксера квика

Продукты:

Молоко – 250 мл;
Яйцо – 8 шт.;
Мука – 2 ст. ложки;
Шпик – 100 гр.;
Колбаса – 200 гр.

Посуда:

Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • Обжарить нарезанные брусочками сало и колбасу;
  • Залить яичной смесью и поставить в духовку на 5 – 10 минут.

Омлет домашний

Вторник, 08 Дек 2009
Омлет домашний приготовленный в миксере квике

Продукты:

Яйцо – 3 шт.;
Молоко или вода – 50 мл;
Соль – 1/4 ч. ложки;
Растительное масло – 1 ст. ложка

Посуда:

Миксер-квик Г10.

Способ приготовления:

  • Масло разогреть на сковороде;
  • Все оставшиеся ингредиенты взбить в миксере;
  • Вылить все на сковороду и поставить на 5 – 10 минут в духовку

Рекомендации:

  • Чтобы омлет был более пышным, делать его следует на молоке. Лучше, если диаметр сковороды будет поменьше.
  • Количество яиц можно менять в зависимости от количества порций (3 яйца на 3 порции).

Омлет «Французский»

Воскресенье, 06 Дек 2009
Омлет «Французский» с применением Tupperware

Продукты:

Яйцо – 5 шт.,
Майонез – 100 гр.;
Растительное: масло – 1 ст. ложка.

Посуда:

Миксер-квик Г10.

Способ приготовления:

  • В миксере взбить яйца с майонезом;
  • Вылить на сковороду, с разогретым маслом;
  • Выпекать в духовке 5-10 минут.

Рекомендации:

  • Этот омлет хорошо украсить зеленью;
  • Можно при запекании посыпать его тертым сыром. Обещаем, вы получите истинно «французское» удовольствие.
замена кардана