Запеканка из рыбы с цветной капустой и зеленым горошком

Необходимые ингредиенты:
- рыба — 1кг
- цветная капуста (кочан) — 1 шт.
- консервированного зеленого горошек (без сока) — 1 стакан
- сухарный соус — 1 стакан
- сметана — 1/2 стакана
- сыр (тертый) — 1 ст.л.
- сливочное масло — 1 ст.л.
- соль и специи — по вкусу.

Приготовление:
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают небольшими кусочками и посыпают солью и перцем.
Цветную капусту отваривают, разбирают на соцветия и перемешивают с зеленым горошком.
На сковородку, смазанную жиром, кладут слой капусты с горошком, поливают сухарным соусом, затем — кусочки рыбы, а сверху — опять слой капусты с горошком и сухарным соусом. Поверхность блюда выравнивают, поливают сметаной, посыпают тертым сыром и запекают в духовке до приготовления.

Смотрите также

  • Запеканка из морепродуктов с рисомЗапеканка из морепродуктов с рисом
    Необходимые ингредиенты: - лосось (копченый) - 250г - креветки - 100г - кальмары (маленькие) - 2 шт. - рис - 3/4 стакана - лавровые лист - 2 ш...
  • Запеканка из морских гребешковЗапеканка из морских гребешков
    Необходимые ингредиенты: - рыба белая (филе без кожи) - 1кг - морской гребешок - 450г - креветки (вареные очищенные) - 400г - сыр (твердый терт...
  • Запеканка из сельдиЗапеканка из сельди
    Необходимые ингредиенты: - сельдь - 2 шт. - белые молотые сухари - 3 ст.л. - сливочное масло - 1 ст.л. - яйцо - 2 шт. - картофель - 4 шт. - л...
  • литовский крупниклитовский крупник
    ингредиенты необходимые для приготовления блюда: 1 стакан меда, 1 стакан воды, 1/2 л спирта, 1/2 палочки ванили, 1/4 мускатного ореха, щепотку кори...
  • Булочки из сладкого дрожжевого тестаБулочки из сладкого дрожжевого теста
    Необходимые ингредиенты: - мука - 500г - сухие дрожжи - 1 пакетик - молоко - 1/2 стакана - сахар - 75г - сливочное масло - 125г - соль - 1 ще...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *