Запеканка из брокколи и макарон

Необходимые ингредиенты:
- макароны — 200г
- брокколи (свежезамороженная) — 450г
- помидоры (консервированные) — 350г
- нежирный йогурт — 250г
- мягкий сыр — 100г
- хлопья с отрубями — 2 ст. л.
- петрушка — по вкусу
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- базилик — 1 ч. л.
- черный перец (молотый) — по вкусу.

Приготовление:
Отварите макароны до полуприготовления, откиньте на дуршлаг и затем держите в теплом месте, чтобы не остыли. Отварите брокколи (в соответствии с инструкцией на пакетике), осушите. Помидоры, мелко нарезанный лук и чеснок посыпьте приправами и потушите, пока лук не станет мягким.
Уложите слоями овощи и макароны в жаропрочную кастрюлю: внизу — слой помидорной смеси, затем слой макарон, затем слой брокколи, снова слой помидорной смеси и так далее. Верхний слой залейте йогуртом, взбитым вместе с сыром; добавьте приправы. Запекайте в разогретой до 200°С духовке в течение получаса — верхний слой должен стать булькающим и румяным. Посыпьте запеканку хлопьями и зеленью петрушки и тут же подавайте на стол

Смотрите также

  • Запеканка из копченой рыбы с макаронамиЗапеканка из копченой рыбы с макаронами
    Необходимые ингредиенты: - молоко - 800 мл - лук репчатый - 1 шт. - лавровые листья - 2 шт. - черный перец - 6 шт. - макароны (вареные) - 200г...
  • Макаронная запеканка с брынзойМакаронная запеканка с брынзой
    Необходимые ингредиенты: - макароны - 150г - брынза - 150г - сливочное масло - 90г - сахар - 50г - молоко - 300 мл - яйцо - 1 шт. Приготовле...
  • Макароны с курицей и карриМакароны с курицей и карри
    Необходимые ингредиенты: - курица (вареная грудинка) - 450г - макароны - 350г - сметана - 1 стакана - куриный бульон - 1 стакана - помидоры (м...
  • Рис с зеленым горошком и сыромРис с зеленым горошком и сыром
    Необходимые ингредиенты: - длиннозерный рис - 350г - прессованный панир (или адыгейский сыр) - 200г - топленое или растительное масло - для обжа...
  • Картофельные ньокки с грибамиКартофельные ньокки с грибами
    Ингредиенты необходимые для приготовления блюда: 450 г картофеля, 200 г шампиньонов, 350мл молока, 50 г муки, 100 г тертого твердого сыра парм...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *