Шницель из индейки с сыром и зеленью

Необходимые ингредиенты:
- шницель из индейки — 4 шт.
- петрушка — 4 веточки
- салат — 1/2 пучка
- сливочное масло — 50г
- творог — 100г
- подсолнечное масло — 6 ст. л.
- помидоры (маленькие) — 100г
- сладкий перец (зеленый) — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- винный соус — 4 ст. л.
- лимон — 8 долек.

Приготовление:
Петрушку порубить. Нарезать салат. Перемешать сливочное масло, творог, петрушку и 2/3 салата. Приправить. Вырезать в каждом шницеле по «кармашку». Начинить массой из сыра и зелени и обжарить 15 минут в 2 столовых ложках подсолнечного масла. Посолить и проперчить. Помидоры разрезать пополам. Перец нарезать кубиками. Порубить луковицу. Перемешать 4 столовые ложки подсолнечного масла, уксус, соль, перец и лук. Смешать продукты для салата и полить заправкой. Разложить по тарелкам со шницелями. Украсить дольками лимона.

Смотрите также

  • Индейка по-рыцарскиИндейка по-рыцарски
    Необходимые ингредиенты: - индейка с грудкой - 1-1.5 кг - лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы - морковь - 1 шт. - зелень сельдерея - 1 веточк...
  • Индейка в цитрусовой глазуриИндейка в цитрусовой глазури
    Необходимые ингредиенты: - индейка - 1 шт. (около 3 кг) - цитрусы (лимоны, лайма) - 5 шт. - соль, перец молотый - по вкусу - белое вин сухое - ...
  • Свинина, запеченная под горчицейСвинина, запеченная под горчицей
    Необходимые ингредиенты: - свинина (корейка) - 1.5 кг - лук репчатый - 2 луковицы - морковь - 2 шт. - горчица готовая - 2-3 ст. л. - чеснок - ...
  • Стейк английский из страусаСтейк английский из страуса
    Необходимые ингредиенты: - страусиные стейки - 4 шт. (по 100г) - соус Ворчестера - 2 ст. л. - чеснок (нарезанный) - 1 зубчик - сок - 1-го лимон...
  • Карбонат по-фламандскиКарбонат по-фламандски
    Необходимые ингредиенты: - свинина - 700г - сливочное масло - 2 ст. л. - лук репчатый - 4-5 шт. - горчица - 1 ст. л. - пиво или белое вино - 1...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *