Салат из шампиньонов и яиц (II)

Необходимые ингредиенты:
- шампиньоны свежие — 250г
- яйцо — 2 шт.
- уксус — 1 ст.л.
- масло растительное — 2-3 ст.л.
- зелень — по вкусу

Приготовление:
Отобрать крепкие грибочки, очистить их, отварить в подсоленной воде со специями, затем воду слить, а грибы порезать небольшими кубиками. Яйца отварить, очистить и измельчить. Подготовленные продукты смешать, добавить уксус, соль, заправить растительным маслом.
Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Смотрите также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *