Салат из кипрея

Необходимые ингредиенты:
- кипрей (молодые побеги с листьями) — 65г
- зеленый лук — 30г
- тертый хрен — 25г
- сметана — 15г
- лимон — 5г
- соль
- перец.

Приготовление:
Промытые побеги и листья кипрея опускают в кипящую воду на 1-2 мин. затем откидывают на дуршлаг, дают воде стечь и шинкуют. Добавляют шинкованный зеленый лук, тертый хрен, заправляют сметаной с добавлением лимонного сока, солят по вкусу.

Смотрите также

  • Салат из листьев одуванчика со сметанойСалат из листьев одуванчика со сметаной
    Необходимые ингредиенты: - одуванчик (листья) - 75г - сметана - 10г - лимонный сок - 3г - хрен (тертый) - 5г - яйцо - 1/4 шт. - соль. Пригот...
  • Салат из листьев борщевика с картофелемСалат из листьев борщевика с картофелем
    Необходимые ингредиенты: - листья борщевика - 50г - картофель - 50г - зеленый лук - 15г - растительное масло - 20г - соль. Приготовление: Лис...
  • Салат «Весна»Салат «Весна»
    Необходимые ингредиенты: - листья глухой крапивы - 10г - щавель - 10г - пастушья сумка (листья) - 50г - дикий цикорий (листья) - 5г - зеленый ...
  • Салат из моркови с листьями мать-и-мачехиСалат из моркови с листьями мать-и-мачехи
    Необходимые ингредиенты: - морковь - 50г - мать-и-мачеха (листья) - 13г - кефир - 30г - соль. Приготовление: Очищенную сырую морковь натирают ...
  • Салат из сныти «Молодецкий»Салат из сныти «Молодецкий»
    Необходимые ингредиенты: - сныть (листья) - 70г - кислица (молодые листья) - 20г - растительное масло - 10г. Приготовление: Промытые листья сны...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *