Салат фруктовый в ананасе

Необходимые ингредиенты:
- ананас — 1 шт. небольшого размера
- креветки — 100г (можно чуть поменьше)
- манго (можно сок) — 3 ст.л.
- майонез — 1-2 ст.л.
- зелень петрушки, клубника — по вкусу

Приготовление:
У ананаса срезать шапочку, аккуратно вырезать всю мякоть, которую затем нарезать мелкими кубиками, смешать с очищенными креветки, рубленой зеленью петрушки, протертой мякотью манго (или соком) и майонез. Все аккуратно перемешать, работая ложкой снизу вверх и вложить получившийся салат в ананас. Накрыть отрезанной шапочкой.
К столу подают ананасовую вазочку и тарелки для салата, на которые разложить свежую клубнику, разрезанную на две части. Между ягодами выложить маленькими горками салат.

Смотрите также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *