Пунш горячий

Необходимые ингредиенты:
- крепкий чай — 1 л
- сахар — 300 г
- ром — 1 — 1/2 стакана
- ванильного сахара — 1 пакетик
- лимон — 1 шт.
- яйцо (желток) — 5 шт.

Приготовление:
В крепкий чай добавить ванильный сахар и порезанный на мелкие кусочки вместе с цедрой (предварительно надо удалить семена) лимон. Поставить смесь на огонь в кастрюле, закрыв крышкой, и несколько раз довести до кипения. Желтки растереть добела с сахаром и разбавить их подготовленным горячим процеженным чаем. Поставить кастрюлю со смесью на пар и, размешивая, уварить до густоты. Снять с огня, немного остудить, продолжая мешать, влить ром. Готовый пунш разлить в специальные бокалы и подавать в горячем виде

Смотрите также

  • пунш замороженныйпунш замороженный
    ингредиенты необходимые для приготовления блюда: 300 г сахара, 1/2 л воды, 2 лимона, 3 апельсина, 4 белка, 1 стакан рома. Из 300 г сахара и 1/2 л в...
  • Борщ с ревенемБорщ с ревенем
    Необходимые ингредиенты: - белокочанная капуста - 1/4 вилка (около 300 г) - картофель - 2-3 картофелины - лук репчатый - 1 луковица - морковь -...
  • Борщ с уткой и сосискамиБорщ с уткой и сосисками
    Необходимые ингредиенты: - утка - 350г - говядина (грудинка) - 300г - сосиски - 200г - грибы белые сушеные - 50г - капуста - 200г - свекла - ...
  • Борщ из свеклы и крапивыБорщ из свеклы и крапивы
    Необходимые ингредиенты: - свекла - 2-3 небольшого размера - морковь - 1 шт. - крапива - 200г - репчатый лук - 1-2 луковицы - масло растительн...
  • Торт пандишпановый с малинойТорт пандишпановый с малиной
    Необходимые ингредиенты: - яйцо - 6 шт. - сахарная пудра - 1/2 стакана - мука - 3/4 стакана - ванилин - по вкусу для начинки: - сливочное мас...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *