Пирог со сливами

Необходимые ингредиенты:
- мука — 300г
- дрожжи — 20г
- сахар — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- сливочное масло — 1 ст.л
- молоко — 200 мл.
- яйцо — 1 шт.
- панировочные сухари — 2 ст.л.
- сливы — 2кг
- сахар — 100г.

Приготовление:
Муку высыпать горкой, сделать углубление и положить в него дрожжи, сахара, соль, теплое молоко и яйцо. Дрожжи размешать до полного растворения и замесить тесто, прикрыв его полотенцем, дать постоять в теплом месте около 1 часа.
На смазанный жиром противень раскатать тесто, смазать его растопленным маслом (1 ст.л.) и посыпать 2 ст.л. панировочных сухарей. Сливы разрезать на половинки и выложить их на пирог разрезом вверх. Дать постоять еще мин. 30. Выпекать в разогретой до 180С духовке (160С) мин. 40. Горячий пирог посыпать 100г сахара, охладить и подавать.

Смотрите также

  • Новогодний фракийский тыквенный пирогНовогодний фракийский тыквенный пирог
    Необходимые ингредиенты: - тесто фило - 800г - тыква - 2кг - грецкие орехи - 400г - несоленые крекеры - 200г - изюм - 100г - сахар - 100г - ...
  • Цукаты из клубникиЦукаты из клубники
    Необходимые ингредиенты: - клубника - 1кг - сахарный песок - 200г - лимонная кислота - 5г. Приготовление: Очень крупную землянику вместе с чаше...
  • Пирог с цуккини и бекономПирог с цуккини и беконом
    Необходимые ингредиенты: - слоеное теста - 300г. - кабачки цуккини - 800г - лук репчатый - 2 шт. - чеснок - 4 зубчика - бекон - 100г - ореган...
  • Пирог из слоеного теста с клубникойПирог из слоеного теста с клубникой
    Необходимые ингредиенты: - готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка для начинки: - сахар - 190г - крахмал - 3 ст.л. - лимонный сок - 2 ...
  • Цукаты из вишниЦукаты из вишни
    Необходимые ингредиенты: - вишня - 1 кг - сахар - 2.2 кг - вода - 2 стакана для сиропа: - вода - 2 стакана - сахар - 1.5 стакана Приготовлен...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *