Оладьи из манной крупы

Необходимые ингредиенты:
- манная крупа — 1/2 стакана
- пшеничная мука — 1 стакан
- молоко — 2 стакана
- сливочное масло — 50г
- яйцо — 2 шт.
- сахар — 1 ст. л.
- соль — по вкусу.

Приготовление:
Молоко вскипятить и сварить на нем манную кашу (без комков). В готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо размешать. Растереть два яичных желтка с солью и сахаром, соединить с кашей и хорошо взбить лопаткой. Затем добавить в эту массу взбитые яичные белки и перемешать. На чистый стол насыпать муку и разровнять ее тонким слоем. Ложкой выложить подготовленную массу (отдельными кусками) на муку и сформировать из нее лепешки-оладьи. Обжарить оладьи на смазанной маслом сковородке. К этим оладьям хорошо подать мед, сметану и варенье.

Смотрите также

  • Салат с морской капустой и копченой рыбойСалат с морской капустой и копченой рыбой
    Необходимые ингредиенты: - морская капуста - 200г - копченая рыба - 50г - яйцо - 1 шт. - помидоры - 1 шт. - огурцы - 1/2 шт. - соленый огурец...
  • Оладьи с луком (Пачжон)Оладьи с луком (Пачжон)
    Необходимые ингредиенты: - зеленый лук (молодой) - 100г - кресс-салат - 75г - постная свинина - 50г - мидии (отваренные) - 1/2 стакана - рисов...
  • Оладьи из гороховой мукиОладьи из гороховой муки
    Необходимые ингредиенты: - нутовая мука - 200г - пшеничная мука - 50г - семена кумина - 1 ч.л. - острый перец (стручок) - 1 шт. - асафетиды - ...
  • Оладьи из тыквы и картофеляОладьи из тыквы и картофеля
    Необходимые ингредиенты: - тыква - 300г - картофель - 300г - яйцо - 2 шт. - мука - 3 ст.л. - масло растительное - 50г - соль - по вкусу. При...
  • Оладьи из морковиОладьи из моркови
    Необходимые ингредиенты: - молоко - 200мл - морковь - 500г - сливочное масло - 50г - мука - 250г - сахар - 40г - яйцо - 2 шт. - соль по вкус...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *