Крем творожный

Необходимые ингредиенты:
- молоко — 1/2 л
- мука — 2 ст.л.
- сахар — 1 стакан
- яйцо — 4 шт.
- сладкие сырки — 4 шт.
- желатин — 1 ч.л.
- ванилин — по вкусу.

Приготовление:
Развести муку в стакане холодного молока и смешать с остальным кипящим молоком. Прокипятить, чтобы крем загустел. Остудить. Желтки растереть с сахаром, сырками и ванилином, смешать с кремом, добавить растворенный в 1/2 стакана воды желатин, хорошо вымешать, перемешать со взбитыми белками, разложить в стеклянные вазочки и поставить на холод на 2 ч. К крему можно подать какой-нибудь фруктовый сок.

Смотрите также

  • Пасха с кардамономПасха с кардамоном
    Необходимые ингредиенты: - творог - 1 кг - сметана - 100г - яйцо - 4 шт. - изюм - 1/2 стакана - сливочное масло - 100г - сахар - 1 стакан - ...
  • Апельсиновый крем (II)Апельсиновый крем (II)
    Необходимые ингредиенты: - желатин - 4 листика - вода - 125 мл - апельсины - 500г - яйцо (желток) - 4 шт. - сахар - 50г - ванильный сахар - 1...
  • Пасха краснаяПасха красная
    Необходимые ингредиенты: - топленое молоко - 2л - простокваша - 2л - сметана - 3 стакана - яйцо (желток) - 1 шт. Приготовление: В теплое топле...
  • Английский кремАнглийский крем
    Необходимые ингредиенты: - молоко - 1 л - яйцо (желток) - 6 шт. - сахар - 100г. Приготовление: Вскипятить молоко с сахаром. Разбить яйца и отде...
  • Нежный кремНежный крем
    Необходимые ингредиенты: - молоко - 1/2 литра - масло - 80г - сахар - 75г - яйцо (желток) - 3 шт. - мука - 75г. Приготовление: Довести молоко...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *