Клецки картофельные с ячневой крупой

Необходимые ингредиенты:
- картофель — 12 шт.
- ячневая крупа — 1 стакан
- соль
- растительное масло — 3 ст. л.
- лук репчатый — 3 шт.
- укроп — по вкусу.

Приготовление:
Сырой картофель очистить, натереть, отжать сок. Отстоявшийся крахмал присоединить к отжатому картофелю. Из ячневой крупы сварить кашу, присоединить кашу к отжатому картофелю, добавить соль, перемешать, сделать круглые клецки и отварить их в подсоленной воде. Подавать горячими, посыпав обжаренным луком.

Смотрите также

  • Похлебка с пшенной крупойПохлебка с пшенной крупой
    Необходимые ингредиенты: - картофель - 2 шт. - морковь - 1 шт. - петрушки (корень) - 1 шт. - пастернак (корень) - 1 шт. - чеснок - 1/2 шт. - ...
  • Рис красный с бобамиРис красный с бобами
    Необходимые ингредиенты: - красные бобы (мелкие сухие) - 1/2 стакана - вода - 3 стакана - клейкий рис - стакана - смесь темных зерен кунжута и ...
  • КоливоКоливо
    Необходимые ингредиенты: - ячневая крупа - 2 стакана - вода - 3 л - молоко - 1 стакан - мед - 2-3 ст. л. - клюквенное или смородиновое варенье...
  • Морковный супМорковный суп
    Необходимые ингредиенты: - морковь - 400г - петрушка (корень) - 100г - картофель - 150г - лук - 150г - курага - 50г - сливочное масло - 3 ст....
  • Каша перловая рассыпчатаяКаша перловая рассыпчатая
    Необходимые ингредиенты: - перловая крупа - 1 стакан - вода - 3 стакана - сливочное масло - 2-3 ст.л. - соль - по вкусу Приготовление: Перлову...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *