испанская тортилья

ингредиенты необходимые для приготовления блюда:
6 ст. ложек оливкового масла, 450 г картофеля, 200 г репчатого лука, 2 зубка чеснока, 50 г сырокопченой ветчины, 6 яиц.

На широкой сковороде обжарить тонко нарезанный картофель с измельченными луком и чесноком. Накрыть и готовить 10-15 минут, пока картофель не станет мягким. Посолить. Добавить нарезанную полосками ветчину. Яйца взбить, посолить, поперчить и вылить в картофельную смесь. Жарить омлет около 5 минут, пока края не зарумянятся.

Смотрите также

  • Картофельные ньокки с грибамиКартофельные ньокки с грибами
    Ингредиенты необходимые для приготовления блюда: 450 г картофеля, 200 г шампиньонов, 350мл молока, 50 г муки, 100 г тертого твердого сыра парм...
  • Бабка картофельная, фаршированная грибамиБабка картофельная, фаршированная грибами
    Необходимые ингредиенты: - картофель - 5 шт. - мука - 1 ст.л. - яйцо - 1 шт. - лук репчатый - 1 луковица - сметана (или сливки) - 1 стакан - ...
  • корзиночки из баклажановкорзиночки из баклажанов
    ингредиенты необходимые для приготовления блюда: 4 баклажана, 800 г помидоров в собственном соку без кожицы, 1 ст. ложка томатной пасты, 6 ст. ложе...
  • жульен из птицыжульен из птицы
    ингредиенты необходимые для приготовления блюда: 300 г филе птицы, 100 г грибов, 80 г сливочного масла, 2 стакана сметанного соуса, 50 г тертого сы...
  • кесадильи с фасолью и рисомкесадильи с фасолью и рисом
    ингредиенты необходимые для приготовления блюда: 200 г риса, 200 г говяжьего фарша, 400 г консервированной красной фасоли, 1 ст. ложка оливкового м...

Комментирование закрыто.