Blog Archives for category Желе

Желе с виноградом

Необходимые ингредиенты:
- сахар — 200г
- лимон — 2
- яйцо (белок) — 1 шт.
- желатин — 25г
- виноград — 100г
- ром — 1 ст.л.

Приготовление:
Положить сахар в кастрюльку, развести … >>>>

Зелено-белое желе

Необходимые ингредиенты:
- желатин (порошок) — 3 ч.л.
- сахарная пудра — 5 ст.л.
- кокосовое молоко — 200 мл
- кокосовые сливки — 85 мл
- листа пандануса — 2х7.5 см или вода »… >>>>

Желе из морошки и брусники

Необходимые ингредиенты:
- морошка — 100г
- брусника — 100г
- сахар — 60г
- желатин — 12г
- вода — 1 стакан.

Приготовление:
Ягоды раздавить пестиком, добавить 1 стакан воды, прокипятить 1-2 минуты, процедить, … >>>>

Желе из жимолости

Необходимые ингредиенты:
- жимолость — 1 л
- сахар — 800г.

Приготовление:
В свежевыжатый сок жимолости добавить сахар довести до кипения и уварить при непрерывном помешивании до 1/3 первоначального объема. Разлить горячим в банки, пастеризовать … >>>>