Blog Archives for category Закуски из яиц

Яйца вареные по-бургундски

Необходимые ингредиенты:
- бургундское вино — 1 стакана
- говяжий бульон — 1/2 стакана
- лавровый лист — 1 шт.
- зеленый лук (мелко нарубленный) — 1.5 ч. л.
- петрушка — 1 веточка
- … >>>>

Яйца «Mediterranee»

Необходимые ингредиенты:
- яйцо — 8 шт.
- кусочки сушеной рыбы (воблы, тарани) — 12 стакана
- майонез — 34 стакана
- вареные чищенные креветки — 12 шт.
- зелень петрушки — 1 пучок
- … >>>>

Яйца, фаршированные креветками

Необходимые ингредиенты:
- креветки — 500г
- яйцо — 4 шт.
- сливочное масло — 1 ст. л.
- свежие овощи — по вкусу
- зелень петрушки — по вкусу
- соль.

Приготовление:
Яйца, сваренные … >>>>

Перепелиные яйца, сваренные без скорлупы

Необходимые ингредиенты:
- перепелиные яйца
- вода — 1 л.
- уксус — 1 ст. л.
- соль — 1 ч. л.

Приготовление:
Для этого на 1 л кипящей воды добавить 1 столовую ложку уксуса … >>>>

Яйца рубленые с солеными огурцами

Необходимые ингредиенты:
- яйца — 9-10 шт.
- соленые огурцы — 2 шт.
- сметана — 1.5 стакана
- чеснок, соль по вкусу.

Приготовление:
Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Соленые огурцы очищают от кожицы, … >>>>

Маринованные яйца

Необходимые ингредиенты:
- перепелиные яйца — 2 шт.
- вода — 1 стакан
- уксус — 1/2 стакана
- перец черный (горошком) — 10 шт.
- гвоздика — 3 шт.
- корица — по вкусу… >>>>

Яйца в тесте

Необходимые ингредиенты:
- яйцо — 10 шт.
- мука — 1/2 стакана
- молоко — 1/3 стакана
- масло растительное — 2-3 ст. л.
- соль
- зелень.

Приготовление:
Желтки двух сырых яиц отделить от … >>>>