Blog Archives for category Закуски из грибов

Помидоры фаршированные грибами

Необходимые ингредиенты:
- помидора — 4
- соленых или маринованных грибов — 80 — 100 г
- сметаны или майонеза — 2 ст. л.
- зеленый лук
- соль
- укроп.

Приготовление:
Взять спелые помидоры, … >>>>

Запеканка грибная

Необходимые ингредиенты:
- белый хлеб — 400г
- молоко — 2 стакана
- грибы (белые грибы, подосиновики, подберезовики) — 400г
- сливочное масло — 150г
- лук — 1 луковица
- яйцо — 4 шт.… >>>>

Шницель из грибов

Необходимые ингредиенты:
- грибные шляпки (крупные сушеные) — 500г
- мука и панировочные сухари по 2 ст.л.
- растительное масло (для жарки) — 3-4 ст.л.
- соль — по вкусу.

Приготовление:
Крупные шляпки грибов намочить … >>>>

Шиитаке с китайской капустой

Необходимые ингредиенты:
- шиитаке (сушеные) — 75г
- китайская капуста (кочерыжки) — 700-800г
- соевый соус — 2 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- глютамат натрия — 1/2 ч.л.
- жир свиной — 25г… >>>>