Blog Archives for category Соусы грибные

Соус красный с луком и маринованными грибами

Необходимые ингредиенты:
- красный соус — 750г
- лук-репка — 300г
- сливочное масло — 80г
- уксус 3% — 100г
- маринованные грибы — 100г
- перец, лавровый лист — по вкусу
- соль.… >>>>

Соус с ветчиной, каперсами и шампиньонами

Необходимые ингредиенты:
- лук репчатый
- ветчина
- корнишоны
- каперсы
- уксус
- красный основной соус
- шампиньоны
- сливочное масло.

Приготовление:
Мелко нарубленный спассерованный лук смешать с нарезанной мелкими кубиками ветчиной (без жира) … >>>>