Blog Archives for category Рецепты с улитками

Улитки в чесночном соусе по-французски

Необходимые ингредиенты:
- улитки (филе) — 100г
- сливочное масло — 100г
- чеснок — 3 зубчика
- лимон — 1 шт.
- петрушка — 1 пучок
- кулинарный жир
- соль, молотый черный перец … >>>>

Улитки в томатном соусе

Необходимые ингредиенты:
- улитки (филе) — 300г
- сливочное масло — 150г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- сухое вино — 250 мл
- томат-паста — по вкусу
- … >>>>

Плов с улитками

Необходимые ингредиенты:
- плов
- улитки
- растительное масло
- лук репчатый.

Приготовление:
Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 … >>>>

Салат из мяса улиток

Необходимые ингредиенты:
- улитки (филе) — 200г
- ставрида (консервированные) — 100г
- соленые каперсы, пастернак — по вкусу
- растительное масло
- горчица — по вкусу
- лимон — 1 шт.
- майонез
- … >>>>