Blog Archives for category Пивные супы

Граматка, или фарамушка

Необходимые ингредиенты:
- светлое пиво — 1 л
- мякиш серого ржаного хлеба — 120г
- сливочное масло — 1 ст.л.
- тмин — 1 ч.л.
- сахар — 50-80г
- соль.

Приготовление:
В эмалированную … >>>>

Суп холодный хлебный на пиве

Необходимые ингредиенты:
- хлеб пшеничный или ржаной — 200г
- пиво светлое — 1.5 л
- лимон — 30г
- сахар — 150г
- изюм — 75г.

Приготовление:
В пиво добавить нарезанный тонкими ломтиками лимон, … >>>>

Суп из темного пива с творогом и сметаной

Необходимые ингредиенты:
- пиво темное — 1 л
- сметана — 350г
- яйцо (желток) — 4 шт.
- творог — 600г
- сахар — 1 ст.л.
- черный хлеб.

Приготовление:
Вскипятить пиво с верхней … >>>>