Blog Archives for category Мясные паштеты

Паштет из печени птиц

Необходимые ингредиенты:
- печень птицы (куриная, индейки или гуся) — 250г
- шпик — 250г
- свинина (мякоть) — 250г
- телятина — 250г
- соль — около 1 ст.л.
- белый молотый перец — … >>>>

Паштет по-страсбургски

Необходимые ингредиенты:
- печень гусиная — 400г
- лук репчатый — 5 шт.
- телятина — 400г
- шампиньоны — 2 шт.
- яйцо — 5 шт.
- мясо куриное — 400г
- специи — … >>>>