Blog Archives for category Фруктово-ягодные десерты

Крыжовник с охлажденным молоком

Необходимые ингредиенты:
- крыжовник — 2 стакана
- сахар — по вкусу
- мед — 2 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- ванильный сахар — 1/2 пакетика
- немного сгущенного молока или сметаны
- … >>>>

Яблоки во фритюре

Необходимые ингредиенты:
- яйцо -2 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- сливочное масло — 1 ст.л.
- молоко — 1 стакан
- мука
- сода
- яблоки — 4-5 шт.

Приготовление:
Растереть добела яйца … >>>>

Взбитые сливки с манго

Необходимые ингредиенты:
- манго — 1 шт.
- сливки (30%) — 200мл
- апельсиновая цедра, бренди — по вкусу

для украшения:
- тертый шоколад

Приготовление:
Сливки взбить, добавить апельсиновую цедру и бренди. Сделать пюре из … >>>>

Клубника с творогом

Необходимые ингредиенты:
- клубника — 1 кг
- творог — 250г
- мед (лучше жидкий) — 8 ст.л.

Приготовление:
Творог тщательно растереть, взбить с соком, полученным из половины ягод. Постепенно добавить 4 ст. л. меда, … >>>>

Дынные шарики

Необходимые ингредиенты:
- дыня (небольшая сладкая) — 1 шт.
- лимонный сок — 1/2 стакана
- гранатовый сок — 1/2 стакан
- апельсиновый сок — 1 стакан.

Приготовление:
Из мякоти дыни сделать шарики. Залить их … >>>>

Земляника со сливками

Необходимые ингредиенты:
- земляника — 4 стакана
- сливки — 2-3 стакана
- сахарный сироп — по вкусу
- лед — 4 кубика.

Приготовление:
Протереть через сито или измельчить в миксере клубнику. В пюре добавить … >>>>

Яблоки, фаршированные рисом и изюмом

Необходимые ингредиенты:
- яблоки — 6-7 шт.
- сахар — 1/4 стакана
- рис — 2 ст.л.
- изюм (без косточек) — 1/4 стакана
- яйцо — 1 шт.
- сливочное масло — 1 ст.л.… >>>>

Чернослив, фаршированный орехами

Необходимые ингредиенты:
- чернослив — 600г
- грецкие орехи — 2 стакана
- сахар — 3 ч. л.
- сметана — по вкусу.

Приготовление:
промыть чернослив, залить холодной водой и выдержать 6 — 8 часов. … >>>>

Клубника со сливками

Необходимые ингредиенты:
- клубника — 600г
- 30-35% сливки — 400мл
- сахарная пудра — 3/4-1 стакан
- ванилин — 1 щепотка.

Приготовление:
Клубнику выложить на дуршлаг и промыть в проточной воде. Когда вода стечет, … >>>>