Бобы с ветчиной и мятой

Необходимые ингредиенты:
- оливковое масло — 2 ст.л.
- лук репчатый (небольшой, порезанный) — 1 шт.
- кормовые бобы — 600г
- ветчина — 110г
- лимонный сок 1-2 ст.л.
- свежая мята — 2 ст.л.

Приготовление:
Размороженные бобы, отварить и очистить от кожуры. Ветчину, мяту и лук порезать на мелкие кусочки.
Нагреть масло в сковородке, обжарить лук, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавить бобы и ветчину, перемешать и прогреть.
Переложить все в блюдо. Полить лимонным соком и посыпать мятой. Приправить и подавать.
Время приготовления:15 мин + 5 мин

Смотрите также

  • Капуста, запеченная с молокомКапуста, запеченная с молоком
    Необходимые ингредиенты: - капуста - 600 г - молоко - 400 г - сливочное масло или маргарин - 30 г - сыр - 40 г - сахар - 20 г - корица, соль....
  • Нут с коричневым рисомНут с коричневым рисом
    Необходимые ингредиенты: - турецкий горошек (нут) - 250г - вода - 2 стакана - коричневый рис - 200г - пряные травы - по вкусу - лук репчатый -...
  • Бобы с мясом в горшочкеБобы с мясом в горшочке
    Необходимые ингредиенты: - баранина или свинина - 500г - фасоль стручковая - 500г - грибы свежие (белые или лисички) - 250г - лук репчатый - 2 ...
  • Фасоль с уксусом и чесночкомФасоль с уксусом и чесночком
    Необходимые ингредиенты: - фасоль стручковая - 230г - уксус (3%) - 30 мл. - чеснок - 2 зубчика - зелень - 10г - соль. Приготовление: Очищенны...
  • Цветная капуста в кляреЦветная капуста в кляре
    Необходимые ингредиенты: - цветная капуста - 1000г - мука - 150г - сметана - 1 стакан - сливочное масло - 100г - яйцо - 3 шт. - сода - на кон...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *