Блинчики картофельные с мясной начинкой

Необходимые ингредиенты:
- картофель — 8 шт.
- яйцо — 4 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- мука — 2 ст. л.
- подсолнечное масло — 3 ст. л.
- соль
- перец — по вкусу.

Приготовление:
Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке и немножко посолить. Через несколько минут отжать, смешать с перцем, яйцами, натертым луком и мукой в таком количестве, чтобы тесто получилось, как для блинов. Блинчики выпекать на горячей сковородке, подрумянивая с обеих сторон. Фарш из отварного мяса смешать с поджаренным луком, посолить, проперчить, тонким слоем положить на блины, завернуть и подать к столу теплыми.

Смотрите также

  • Флан ванильный с карамельюФлан ванильный с карамелью
    Необходимые ингредиенты: - сахар гранулированный - 1.5 стакана - вода - 1 стакан для основы: - молоко - 2 стакана - смесь молока и сливок в ра...
  • Борщ из сушеных овощейБорщ из сушеных овощей
    Необходимые ингредиенты: - свекла - 20г - капуста - 40г - картофель - 30г - морковь - 5г - белые коренья - 1.5г - лук - 8г - томат-пюре - 30...
  • Борщ из дудникаБорщ из дудника
    Необходимые ингредиенты: - дудник (молодые побеги) - 65г - свекла - 40г - белокочанная капуста - 35г - морковь - 25г - петрушка - 8г - репчат...
  • Тортики со сливами и имбиремТортики со сливами и имбирем
    Необходимые ингредиенты: - сливы (большие спелые) - 4 шт. - сахар - абрикосовое желе - 1/3 стакана - имбирь (тертый) - 1/2 ч.л. - сахарная пуд...
  • пунш замороженныйпунш замороженный
    ингредиенты необходимые для приготовления блюда: 300 г сахара, 1/2 л воды, 2 лимона, 3 апельсина, 4 белка, 1 стакан рома. Из 300 г сахара и 1/2 л в...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *