Коктейль «Овощной»

02 Март 2011, Автор: admin
Коктейль «Овощной» с использованием большого миксера

Продукты:

Томатный сок – 700 мл.;
Огурец свежий – 200 гр.;
Желток – 2 шт.;
Чеснок – 1 зубчик;
Укроп – 1 пучок;
Соль – 1/4 ч.ложки;
Перец – 1/4 ч.ложки.

Посуда:

Большой миксер Г11
Поваренок

Способ приготовления:

  • На поваренке отделить белки от желтков; натереть огурец и чеснок;
  • Томатный сок, желтки, соль, перец, чеснок и мелко нарезанный укроп взбивать в миксере в течение 3 – 4 минут;
  • Добавить натертый огурец и слегка перемешать.

Рекомендации:

  • Украсить этот коктейль лучше всего веточкой зелени;
  • Хорошо добавить в бокал несколько кусочков льда.

Ваш отзыв