Блины из тыквы

03 Окт 2009, Автор: admin
Блины из тыквы для посуды Tupperware

Продукты:

Отварная тыква – 600 гр.;
Топленое молоко – 600 гр.;
Дрожжи – 15 гр.;
Яйца – 3 шт.;
Мука – 50 гр.;
Масло – 2 ст. ложки;
Сахар – 100 гр.

Посуда:

Замесочное блюдо Б11

Способ приготовления:

  • Из тыквы приготовить пюре и влить в него молоко;
  • Добавить подкормленные дрожжи, яйца и муку;
  • Хорошо вымесить в блюде, закрыть крышку и выпустить шепот; поставить блюдо в горячую воду на 15-20 минут;
  • Когда крышка откроется, добавить масло, сахар, соль, вновь хорошо перемешать, закрыть крышку, выпустить шепот и поставить в горячую воду и дать подняться;
  • Выпекать на сковороде как обычные блины.

Ваш отзыв